最近网上到处都是减肥声哈,许多筒子都在嚷嚷着要减肥呢,怪不得有人说减肥是女人一生的希望工程.反反复复,但最后往往都成了失望工程.对于现代女性来说,减肥成了时尚的代名词.不管是胖还是瘦,女人对自己的身材总是不满意.反复节食减肥是家常便饭...
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟
主料
杏鲍菇2个 大约150克
西兰花150克 葱姜蒜少许
辅料
蚝油1汤勺 白糖1/2茶勺
老抽1汤勺 盐1茶勺
杏鲍菇扣西兰花的做法步骤
1. 杏鲍菇切片,西兰花掰成小朵,葱姜蒜切末.
2. 热锅入油,油温后下一半葱姜蒜煸出香味,入西兰花煸炒,加盐和高汤(或清水),大火1分钟出锅装盘.
3. 另起锅入油,油温后下另一半葱姜蒜煸出香味,入杏鲍菇煸炒, 加蚝油、老抽、白糖,烧至汤汁稠浓,出锅扣在西兰花上即可.
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