开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2014.07.10
食材:攸县香干3个,猪上肉250g,红辣椒3个,大蒜3瓣,生姜1块,小葱3根
调料:郫县豆瓣半汤匙,老干妈豆豉半汤匙,酱油1.5汤匙,料酒3茶匙,鸡粉半茶匙,花生油适量
香干炒肉
1.猪肉洗净切片,加3茶匙料酒和半汤匙酱油腌制。2.辣椒洗净切斜段,葱切长段,大蒜和生姜切片。
3.香干洗净切片。4.锅烧热,放油,油热后下入猪肉炒至变色。
5.加入豆瓣酱、豆豉和姜片炒香。6.下入红辣椒、葱白和蒜片翻炒。
7.加入香干片翻炒均匀。8.调入1汤匙酱油和半茶匙鸡粉,翻炒均匀。
9、放入剩下的葱段,翻炒均匀即可出锅。
微信登录中...请勿关闭此页面