这3种食物“味苦”有人不爱吃，但却是癌的克星，可惜你不懂！

对于癌症，最好的办法是预防，而预防癌症，最好从我们的饮食做起。这3种食物虽然难吃，但却可以很好的防癌，有你喜欢吃的吗？

慈菇

慈菇是生活中常见的一种蔬菜，味甘、苦涩，能够入肺经、心经，对于肺部保护是非常有帮助的，还能够达到止咳、止血、润肠的功效。慈菇中有一种秋水仙碱的物质，这种生物碱有很好的防癌抗肿瘤的作用，对于解毒消肿是非常有帮助的。

苦瓜

苦瓜中有大量的维生素C，对于身体有帮助，同时，苦瓜中有丰富的苦味甙、苦味素，这些物质被誉为“脂肪的杀手”，能够有效的抑制身体中脂肪的含量，还能够有效控制多糖的含量。苦瓜汁中有一种蛋白成分，这种物质能够有效的增加巨噬细胞的吞噬能力，特别是对于淋巴肉瘤、白血病有很好的预防。

香菜

香菜含有黄酮这种物质，可以起到很好的防癌的作用，而且香菜还可以清理血管垃圾毒素，降三高等。