在农村生活过的朋友都知道,农村到处都长满了野草、野树,有时十分的讨人厌。褚桃树就是其中一种,提到褚桃树有好多人不知道,每年早春未长叶先开花,花儿有点像桑葚。
这种树就是褚桃树,也叫构树,它的生命力极为顽强,根系纵横交错,十分发达,耐旱又耐涝,生长速度又快构树在大多数农村几乎随处可见,正因为数量太多,导致很多农村人嫌弃它,甚至有的农民把构树当作一种危害,只要在田间地头看见了就会立刻把它砍掉。
不过构树叶里面的蛋白质含量高,高达20%~30%,氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素等营养成分也十分丰富,是喂猪的绝佳饲料,当然这种喂猪的绝佳饲料蒸着吃,味道不比槐花差。每到早春褚桃花儿开满枝头,就是蒸褚桃花儿最好的季节。把采来的褚桃花冲洗干净,控干净水分后撒上适量干面粉,拌均匀让每个花儿都裹上面粉,蒸锅水开后隔水蒸七八分钟即可。
可别小看这种植物,它的全身都是宝。构树的果实、根和种子均可入药,能补肾利尿、强筋骨;树液可治皮肤病;叶的乳汁用来擦治疮癣。构树还用于广泛的轻工业纺织行业,比如用构树原料做成的衣服有保暖,防水,耐洗,抑菌,防虫,燃烧后不粘皮肤,同时构树还具有亚麻的特点,可谓用途多多。
构树裹面蒸着吃,你吃过么?
联系客服