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假期放纵了?来点轻食,美回春节前!


每逢佳节胖三斤,说好的瘦成一道闪电呢?!说好的养精蓄锐来年生龙活虎呢?!说好的天天美容觉美过范冰冰呢?!

肿么办,恼人的节后综合症还是来了!这时候你需要的不是翘班,而是元气满满的轻食餐!

所谓轻食,是指少油、少盐、少糖、高纤维,不给身体造成负担的饮食方法。远离刺激性食物,多用一些天然食材,如产自海洋的食材、具有非凡能量的蔬果、高纤维的五谷杂粮等。

春天万物复苏,一定要将下面这些食物列入你的食谱,让这些超好味轻食排出体内毒素,唤醒倦怠和慵懒身心!


1
瘦身排毒:和毒素say拜拜


西兰花

西兰花不仅外形漂亮,口感爽脆,其营养价值更高居同类蔬菜之首,简直没有不爱它的理由!最关键的是,西兰花属于高纤维蔬菜,富含的可溶性膳食纤维,能有效降低肠胃对糖分和脂肪的吸收。

排毒推荐:白灼西兰花


食材:西兰花、豉油

做法:如西兰花这般带着自然灵性的蔬菜,最佳的烹饪方式便是直接焯水,淋上豉油,完整保留它的原味和营养。                 


燕  麦

燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖。

瘦身推荐:山药燕麦粥


食材:燕麦、山药、枸杞、黑芝麻、提子干

做法:

1.山药削皮洗净切小块;燕麦洗净后放入砂锅中加水煮开;

2.将山药块倒入锅中,煮开闷30分钟后撒上枸杞、黑芝麻和提子干即可。

山药和燕麦助消化,对肠胃很好,细品之下,口感滑润,味道清甜,可是不错的选择哦!

 

2
养胃消食:和积食胀气say拜拜

 

南  瓜

南瓜内含有丰富的维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,还可以有效的保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合。南瓜所含成分能够促进胆汁分泌,加强胃肠的蠕动,帮助食物消化。

养胃推荐:南瓜甜汤


食材:南瓜、牛奶、百里香、蜂蜜

做法

1.南瓜去皮去籽切小片放入汤锅中,加入少量水和百里香一同煮制,待南瓜软烂成熟离火彻底晾凉。

2 晾凉的南瓜连同汤汁一起盛入食品搅拌机中,搅打成南瓜汤,盛出,加入牛奶和蜂蜜搅拌均匀,即可。

 

 

蜂  蜜

蜂蜜可促使胃酸正常分泌,增强肠蠕动,能显著改善积食情况。同时在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍,能够在很短时间内补充人体能量,消除人体疲劳和饥饿。

消积食推荐:蜂蜜水

做法:食用蜂蜜最简单的方法当然是泡水喝,每天空腹喝一杯蜂蜜水,自然没有积食烦恼哦~

 

3
美颜餐:和暗沉皱纹say拜拜


薏  米

作为养颜食品,它具保持皮肤光泽细腻、消除粉刺、雀斑、皮肤粗糙等效果。薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌,是天然的养颜去皱佳品。

养颜推荐:红豆薏米杏仁粉

(点击了解更多美容轻食)

食材:红豆、薏米、杏仁、苹果、红枣

做法:将上述食材低温烘焙熟后磨粉(五谷磨房各大门店免费提供磨粉服务哦~),食用时取两勺冲泡成糊即可~


草  莓

草莓所含的抗氧化物质能够帮助皮肤进行自我修复,让由污染或紫外线等环境因素对皮肤造成的伤害消失于无形。同时,这种可爱的水果富含维生素C8颗草莓能够提供100毫克的维生素C,相当于每天维生素C的推荐摄入量,让你的皮肤更少受到皱纹和干燥的打扰。

焕肤推荐:草莓山楂茶


食材:草莓、山楂干、冰糖 

做法:

1. 将山楂和清水倒入锅中,水开后放入冰糖,至冰糖溶化即可关火

2. 草莓冲洗干净,用淡盐水浸泡七八分钟,沥干对半切开,放杯子里,将煮好的山楂糖水倒入杯中,将草莓泡2-3分钟即可。


4
活力无限餐:和倦容say拜拜


菠  菜

菠菜就像是身体的“铁矿”。铁是血红细胞的关键组成部分,而血红细胞携带氧气,为肌肉生成能量提供燃料。瑞典的研究者发现这种蔬菜能够让你活力充沛的另一个原因:菠菜中发现的化合物,能够切实地提升人体细胞内线粒体的工作效率,直接影响到能量的产生。

活力推荐:菠菜汁

做法:菠菜去根洗净折断,放入豆浆机内加入适量水榨汁,打完后倒出过滤即可。


5
健脑益智餐:和健忘say拜拜


核  桃

核桃富含对人体极为重要的赖氨酸和脂,这些物质对大脑神经的更新极为有益,核桃仁还富含矿物质和维生素等多种营养物质。经常食用能健脑益智,强人体细胞的活力,防止动脉硬化,并能使人延缓衰老。

益智推荐:核桃黑豆芝麻粉

(点击了解更多益智美食)

食材:核桃、黑豆、黑芝麻、枸杞、燕麦

做法:将上述食材磨粉熬粥都是不错的选择哦~


鸡  蛋

蛋黄中的胆碱是提升记忆力的关键营养素,它进入体内被合成为乙酰胆碱,这种物质对大脑储存记忆十分重要。胆碱的每日推荐摄入量为425毫克,一个鸡蛋的含量为147毫克。

健脑推荐:水煮鸡蛋

做法:食用鸡蛋最好的方式当然是水煮,即不破坏营养,也能保持天然原味哦~



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