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2016.07.01
方头狮饼干
还记得《我可能不会爱你》里面程又青的方头狮吗?
独一无二,与众不同的狮子,
做成饼干,超级无敌可爱好吗?
黄油150克、糖粉65克、低粉200克、可可粉12克、巧克力酱适量
1.黄油接触手温后极易融化,制作过程中尽可能使用硅胶铲按压成团。
2.揉面时如遇黄油融化面团粘手,可冷藏(不是冷冻)15-20分钟后取出进行操作。
3.我用的是PE5386一度飞梭烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整。
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