超下饭的西班牙鸡肉香肠饭！

材料：（2-3人份）

250g去骨去皮鸡腿，100g 西班牙辣香肠切片，500ml鸡高汤，50ml白葡萄酒，1撮藏红花，1个小的黄洋葱切粒，1瓣大蒜，1/2 番茄切粒，1/4 红椒，1g烟熏辣椒粉，200g肉菜饭或意大利饭，60g冷冻青豆，橄榄油，盐和胡椒调味，柠檬片（可选）