山羊乳酪洋蔥塔

【私房食譜】山羊乳酪洋蔥塔

2 519

食材或調味料

冷凍起酥皮

1張

洋蔥（切絲）

2個

山羊乳酪

100克

簡介

這個是非常簡單又美味的小吃 -山羊乳酪焦糖洋蔥塔！用迷你馬芬模，用起酥皮做塔底，然後加入羊奶乳酪Goat’s Cheese 和焦糖洋蔥，甜中帶點鹹味，非常美味！小小的一口一個，停不了口！用來做宴客小吃，非常方便，必定大受歡迎喔！
可到我的Facebook專頁，看更多食譜及英國生活分享＞ http://www.facebook.com/mrsPskitchen1

料理步驟

Step 1

焦糖洋蔥做法：熱鍋下油，放入洋蔥，用中小火煮至洋蔥透明及軟身，然後下2小匙糖，繼續煮，煮約15分鐘

---

Step 2

將起酥皮印出圓形，然後放入馬芬模內

---

Step 3

然後放入山羊乳酪碎

---

Step 4

在上面鋪上焦糖洋蔥，放入已預熱180度烤箱，烤約12分鐘或至酥皮金黃色即成！

---

Step 5

---

Step 6

---

私房撇步

如酥皮烤後過一段時間變不酥脆，可再放入烤箱烤數分鐘，又會酥脆起來

分類：西式/異國料理 烤箱食譜

---

西式 乳酪 小吃 下午茶

---