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2016.09.22
Ingredients:
春鸡1只,Mascarpone芝士50g,忌廉芝士50g,白菌2颗,洋葱1/4个
盐、黑胡椒适量,应季时蔬(选自己喜欢的即可)
做法:
1.春鸡切开,以盐及黑胡椒调味。
2.将Mascarpone芝士、忌廉芝士、白菌、洋葱以及少许盐及黑胡椒拌匀。
3.将芝士馅料酿入春鸡内。
4.以针封口。
5.放入预热170℃焗炉内,焗二十五分钟
6.春鸡拆针上碟,以鲜茄及时蔬伴盘即成。
各国经典美食,在家轻松做。
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