让你一天精气神十足的快手早餐

9：17

我娘说，早饭要吃好

最爱吃的早餐之一，通俗的讲叫西葫芦鸡蛋饼，在北京叫糊塌子~之前在家我娘都是用饼铛烙，烙出来的糊塌子个大，特香！一定要吃新烙出来的，趁热吃最香~

记得调碗蒜汁儿蘸着吃~把大蒜拍吧拍吧剁碎，放上一点盐（如果饼的咸淡够了可以不放），来点香油，再搁点醋，一和吧相当完美！！！烙的时候看个人，我喜欢吃稍微有点焦边的，外面焦香，里面软嫩；如果喜欢软糯点儿的就烙的时间短点儿~

一次干掉个两三张不成问题，一张嘴全是大蒜味儿，巨爽！离了葱蒜就感觉食之无味的人，死心塌地地爱着糊塌子！哈哈哈哈哈哈哈~

早上烙个几张饼，做个小米粥，再炒俩小菜儿，一天都精气神儿十足！hin完美的早餐！ps：也很适合一岁以上对鸡蛋不过敏的宝宝吃~

· 西葫芦鸡蛋饼 ·

（小笼包手打文字版）

西葫芦一个、鸡蛋两个、面粉、盐，小葱、油

1）：西葫芦洗净后切细丝。

2）：放入一勺盐，抓匀后，静置10分钟，杀出水分。

3）：沙出的水不要倒掉，直接打入两个鸡蛋。

4）：小葱切末后倒入碗中搅拌，

5）： 分次加入适量的面粉，搅拌均匀至面糊不要太稀即可。

6）：锅内倒少许油，开中小火。加入一勺面糊，用勺子将其在锅中摊开。

7）：差不多成型后翻面，两面都摊熟后就可出锅。

可爱的小笼包爱唠叨

① 西葫芦要挑嫩的，没有籽的才好吃。

② 翻面的时候，别心急，等轻轻晃动锅，饼很容易晃动了，就可以翻面了。

10月19日

天气

天上的云有点多

从早到晚都特困，

想好好休息一下，

找个地方出去玩玩放放风。

“春困秋乏夏打盹，冬天还想多睡会。”

大概说的就是我，

困得像只大公鸡，

一直表演鸡叨米~

~晚安~

Dears

MUA