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【自制豆腐、豆腐脑(超详细)的做法】自制豆腐、豆腐脑(超详细)怎么做
coolqin
>《菜谱》
2016.12.10
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装完,把滤布裹好,然后盖上模具盖子,用一个重物压上去,越重越好。suess家找了一个合适大小的空茶叶盒,装了坏掉的刹车片在里面,不要看不大,重量可是杠杠滴~这里说说这款模具的缺点,就是没有太考虑压东西的部分,压的时候下面豆腐压缩并不是十分均匀的下去,导致盖子会有小范围倾斜,第一次用滤水壶放满水压上去,结果过了一会一阵巨响,水壶翻了…所以,不建议使用太高的东西压。
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