俗话说“千寒易除，一湿难祛”，广东正处于春夏交际，人体常居潮湿环境，易产生精神不振、疲倦乏力等情况，这是有湿气的表现。
什么中药适合祛湿？广州中医药大学第三附属医院药学部副主任孙丽教你自测是否有湿气，并推荐一样祛湿利器给大家。
7点看你是否有湿气
受湿邪侵犯者，常见以下几种症状，大家可对照自查：
1.看舌头：舌头胖大，两侧有齿痕，舌苔厚腻，舌苔又白又厚。
2.看大便：大便溏烂，黏滞不爽，马桶难冲干净。
3.看头发与皮肤：皮肤就很容易出油，刚洗了头没过多久，也会变成油头。
4.看身材：一般来说，“胖人多痰湿”，腰腹部堆积脂肪。
5.看精神状态：中医认为，“因于湿，首如裹”，病人会觉得头脑昏沉，身体困重，仿佛被厚衣包裹一般，整个人懒洋洋的，不愿意活动。
6.看皮疹形态：肿胀、糜烂、渗出明显。
7.看瘙痒部位：湿气重浊，易侵犯人体下部。瘙痒多发于阴囊、小腿、脚部。
祛湿，不妨试试这“水中人参”
《黄帝内经》中说“湿气通于脾”，多食用健脾祛湿的食物，可祛除体内湿气。
孙丽教授提到，芡实就是一样很好的祛湿食材。芡实别名鸡头米、鸡头果，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。芡实味甘、涩，性平，归脾、肾经，具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带的功效，临床常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下等症。
芡实具有“补而不峻”“防燥不腻”的特点，不仅价格亲民，而且和人参一样，有健脾祛湿、益肾固精、补益强身的作用。因此，芡实也被誉为“水中人参”。
现代药理研究表明，芡实主要含蛋白质及多种维生素，其水、乙醇提取物均具有较强的抗氧化和清除氧自由基能力，其水提取物还可减轻心脏缺血再灌注损伤。
食疗方推荐
芡实核桃糊
材料：
芡实粉、山药粉各30g，核桃肉20g，红枣3枚。
做法：
将核桃肉打碎，红枣去核备用。芡实粉、山药粉加水适量，打糊，置于火上边煮边搅拌，再入核桃肉、红枣肉，煮熟成糊状，调味即可食用。
功效：
滋补脾肾，固涩精气，强身健体。一般人均可食用，尤适合体弱小儿及体虚老人。
芡实莲子薏苡仁排骨汤
材料：
排骨500克，莲子20克，芡实30克，薏苡仁30克，陈皮5克，姜1块。
做法：
1.先把芡实、莲子、薏苡仁放在清水里浸泡清洗，把排骨剁成小块，水开之后，焯一下。
2.然后把排骨、芡实、莲子、薏苡仁、陈皮和姜全倒进砂锅里，用大火煮开。
3.煮开之后，改用小火炖两个小时，最后加点盐以调味即可食用。
功效：
健脾益肾，醒脾行气开胃。
芡实鲫鱼豆腐汤
材料：
芡实30g，鲫鱼1~2条，豆腐300g，生姜数片，芫荽一小把，精盐和油适量。
做法：
芡实同样提前泡发，豆腐切块，鲫鱼则去腮及内脏，刮鳞洗净，用适量的盐先腌下；热锅放油，先加入姜片爆香（可去味），再放入鲫鱼煎至两面金黄，加入适量水及倒入芡实，大火煮开后转小火慢熬，熬至汤呈奶白色，倒入豆腐，最后撒上切段的芫荽，用盐调味即可。
功效：
鲫鱼有利水化湿的功效，如果是脾胃偏于虚寒或寒湿较重的，可多加些姜片或加入胡椒。
文/羊城晚报全媒体记者陈辉
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