芝麻花生蜜糖

一到年底孩子放假在家就闹腾着吃零食，外面卖的有都是各种添加剂，实在是不放心，就自己用黑芝麻和花生做了一款，孩子吃的特别开心，黑芝麻和花生对孩子好处挺多的，自己做的也放心。

芝麻花生蜜糖

配料:花生250g、芝麻100g、葡萄干80g、红糖120g、蜂蜜50g、糖玫瑰30g、植物油少许烹饪步骤:1.备好主料。花生、芝麻、红糖、蜂蜜。

2.葡萄干和糖玫瑰可有可无，但不添加适当影响口味。

3.把芝麻和花生分别炒熟，分别放置。

4.花生晾凉后，把皮搓掉，把花生米装在食品袋中，用擀面杖适当压碎。

5.料备齐后，红糖放入铁锅，慢火融化。基本人融化后，再放入蜂蜜和糖玫瑰。

6.等糖、蜂蜜和糖玫瑰全部融化为水状，放入芝麻花生，和葡萄干，迅速搅拌均匀，起锅。

7.倒入铺好油纸的容器中，用擀面杖，擀开约0.8-1.0公分厚。

8.晾凉后切成小块即可。

9.分装在食品盒中，每层用薄膜隔开，放在冰箱里冷藏或冷冻均可。

菜谱小贴士: 化糖一定小火，火大了容易把糖烧糊，口感发苦。添加葡萄干和玫瑰能使味道更美，但没有也不必强求。