草莓奶昔的制作方法

草莓奶昔食材介绍

主要食材：草莓、牛奶、雪糕。

草莓：是一种非常健康的水果，里面的维生素C含量非常的丰富，大概是苹果的15倍之多。草莓上的红色素是花青素，花青素是一种著名的抗氧化的成分，对地控 制血糖、预防癌症、眼睛都是有好的。而且花青素容于水，容易被人体吸收。在挑选过程中选择比较香的草莓。

草莓奶昔制作过程

1、将草莓放入打浆机中，因为草莓个比较大，所以尽量打它装满。

2、加入3分之左右一体积的牛奶，放入打浆机中打成浆。

3、将雪糕用刀削进打浆的草莓奶昔中，再加入一些牛奶。

4、再次放到打浆机中搅拌后就可以倒出来了，这样我们的草莓奶昔就制作完成了。

我们今天制作的草莓奶划：有草莓的酸味加上奶的香味融合在一起，可以说相当的美味。如果你希望更浓一点你可以再加一点像炼乳这样的配料，炼乳是牛奶缩到 40%体积的产品。如果喜欢酸的人也可以用酸奶来代替牛奶，做成酸奶式的草莓奶昔。如果没有加增稠剂的酸奶搅完了以后跟牛奶是差不多浓的，酸奶经过快速搅 拌后会变稀。如果加了增稠剂的酸奶，快速搅拌以后仍然还有粘度的。

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