养肝明目：枸杞叶鱼片汤

后院种的枸杞叶可以收成了，喜欢用它来做汤，简单快捷，还有养肝明目的功效。

材料： 枸杞叶1把，枸杞子2汤匙，龙利鱼片1片，油1茶匙，料酒1茶匙，盐适量。
做法：
1.2. 枸杞叶清洗干净。
3. 枸杞子用水泡10-15分钟。
4. 鱼片解冻。

5. 把鱼切片，用料酒，油和盐拌匀，腌一会。
6. 小锅放水烧开，放入枸杞子煮10分钟。
7. 放入枸杞叶煮至水再开。
8. 最后放入鱼片煮约1分钟至鱼片熟透，放盐调味即可。

简单快捷，我家的小朋友也很爱喝呢。