酸橙燉鸡的又两例反馈 

 

又收到酸橙燉鸡的两例反馈，发在下面：

善增同志：

转来的资料很好，谢谢！我打算打印并复印出来给有此疾病的亲朋们参考。但酸橙恐怕和一般市面上买来吃的橙子不同。在我的一本植物学词典里橙子和酸橙是分开列条的。那里把橙作为甜橙列条，酸橙另列一条。它们虽然同属于芸香科但不属于一个类族。果汁味道一酸一甜，当然不同，果树、树叶和枝条的长相都不一样，酸果的树高一些，叶大一些，叶柄长一些，枝条是三棱形的，还有刺；果实的外表也有所差异等。植物学词典还说：酸橙变种甚多，最习知的为“回青橙”，也称“代代花”，果实成熟时橙红色，留在树上至翌年夏季有变为污绿色。果皮不堪生食，可制陈皮供药用。（资料上称的酸柑和酸橙是一个东西。）在英英和英汉词典上可看到的则似乎橙是个大类，酸橙、甜橙均隶属于它。但从韦氏百科大辞典（英英）查到则说它同柠檬有亲缘关系。从原来的患者文章上看，也可以认为在我们市面上不容易买到。也许我们这个年代和他那个年代不一样了，现在可以买到了！但买时还是以小心为上；必须是lime才好。以上供参考。××

                                                                                                                             

 

                     丁××先生的试验

 

 

丁××先生（上海圣约翰大学校友会副会长）2007年5 月因车祸（锁骨、肋骨、髋臼、骨盆和耻骨五个部位同时骨折）住院治疗。期间发现血糖较高。起初怀疑为应激性一时性偏高，医生仅让他采取一般性饮食控制办法。经过一个月，未见血糖被控。这样丁先生就被戴上了糖尿病帽子；这时已是2008年1季度。医生开始让他服用降糖药优格列波。每天三粒，随三餐进食时每餐一粒，有一段时间血糖虽偏高些，但趋稳定，曾减为每天两粒，早晚各一粒，又因不同医生不同意见，时而降到一天一粒，时而恢复到一天两粒，经过多次反复，但未停药，血糖保持在空腹6.1-6.5间，餐后2小时7.9-8.7间。最后不多天丁自己降到一天服一粒。

最近一次药吃完时（5月），还未去医院配药。正好收到原来刊载在美国《世界日报》上的一则医治糖尿病的偏方（即本文上面刊载的一篇文章：“一位华人登载在《世界日报》上的话。”），于是决定试用偏方，暂时停止服用原来的药。按偏方如法炮制，买一只鸡，（重两斤左右）燉酥后每只分两天吃完。五月七日、十五日、二十五日和三十日先后服用了四只鸡。第一、二只鸡服用后无影响，第三只服下后有些效果，血糖趋于原数据的偏下，最后一只五月三十日三十一日服下，六月一日空腹血糖5.7、餐后血糖7.6；,六月五日空腹血糖5.4，餐后血糖7.4。以后隔几天测一下，空腹血糖稳定在5.6-6.1，餐后血糖在6.6-7.2间。这是在停止服药，偏方鸡先后吃了4次後的情况。所以丁先生认为偏方对降低血糖是有效的。目前血糖测定的数据比过去吃药时还要好；而且吃了四只鸡后已停了18天，血糖测定的数据仍相当稳定。当然他还需要继续观察一个时期来进一步了解此方的时间效应。

酸橙在大型超市里偶而有卖。丁先生是在中山公园那里的家乐福和镇宁路的乐购买到过。在店里称青柠檬，牌子上只见“im”两个字母。“lime”前面的“l”后面的“e”可能是被擦去了，说是产于成都。偏方上没有写明鸡的内脏如何处理，丁先生是只留心、肝和肫同鸡一起燉。燉酥了的鸡虽含有汁水，但不太难吃；如单纯喝汁却太酸，难于下咽，好在燉酥之后留下的汤已不多，也就舍弃了。吃的时间也不太讲究。丁是当零食吃，想吃时就吃几块，他每只鸡只用1-2天就吃完。

 

 

另有公园金先生的反馈信息：

 

二〇〇八年二月廿日我爱人七十一岁郑××急诊住院，诊断为糖尿病，测出血糖37.9。

三月十二日出院，医师建议，早餐前皮下注射胰岛素26，晚餐前12。后来逐渐减为10，6。

今年四月经朋友介绍，吃鸡与柠檬能治糖尿病，具体是取鸡一只去头尾与靑柠檬四只同煮，水漫过鸡身，好快加少许盐即可作为点心吃、菜吃、药吃。吃过二只测出血糖为6.1，四只吃好停针测出为6.3，十六天停针餐前6.4。餐后6.9。

今后不准备打针了，但还想经常吃只治病鸡。

                       二〇一〇年六月十四日

                            金××字

 

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