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干锅一条龙,想吃的菜就这么不可思议的出现在你餐中-今日头条

干锅肥肠

材料:肥肠、煮肉调料包、土豆、干辣椒、葱姜蒜

做法:

1.土豆切条,炸至金黄

2.肥肠清洗干净,切成块放盆中,加醋、盐反复搓洗,祛除肥肠内的油块;加煮肉调料包煮熟,沥干

3.锅中油7成热后,放入大蒜、姜丝炒

4.加入干花椒、干辣椒炒出香味辣味再加入豆瓣酱

7.继续熬煮油料

8.再放入肥肠翻炒,加入生抽、糖、醋

9.加入炸好的土豆丝、大葱炒均匀即可

干锅翅尖

材料:翅尖、青椒、葱、蒜

1.翅尖洗净,加盐和生抽腌

2.锅内放少许油,煸香翅尖到色泽金黄

3.下入青辣椒,炒匀,淋入老抽上色,加入料酒

4.待汁基本收干,下入葱段,炒匀

干锅花菜

材料:花菜、五花肉、大蒜、红彩椒、豆瓣酱适量

做法:

1、将花菜洗净分成一小朵一小朵的,锅中放水焯一下花菜捞出备用。

2、将红彩椒切菱块,大蒜切短段,五花肉切薄片。

3、热锅先放入五花肉,待五花肉边上微焦,倒入花菜、大蒜、红彩椒。

4、放入酱油、豆瓣酱、盐,继续翻炒2-3分钟即可装盘。

明天小编将教你做排毒养颜又瘦身的养生餐,吃出健康,吃出美!

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