全麦面蒸饺的做法-今日头条

做法步骤

1、全麦面粉加适量温水和成光滑的面团醒一会！

2、趁醒面的时候调馅料，把芹菜、胡萝卜、木耳剁碎放在猪肉泥中，然后放葱姜末、盐、少许酱油、蚝油、香油、花椒粉调匀，嫌干的话可以加点老汤或者少许水！

3、面团切一块搓成长条！

4、切成这样的剂子！

5、再逐个弄圆后按扁！

6、把面剂子擀成圆面皮！

7、取馅料放在面皮上！

8、包成饺子状！

9、放在蒸锅里！水开后蒸15分钟即可！关火后不要立刻打开锅盖，两三分钟后再打开！

10、蒸熟了，样子黑黑的！

11、很好吃的！

小贴士

我做食物不习惯称食材的重量，所以食材的重量多以适量解释，不过我知道，亲们都懂的！

心情故事

全麦面粉的营养流失少，是白面粉的4倍！虽然做出来的食物颜色没有白面粉做出来的好看，但是为了身体健康、营养均衡，还是要经常吃一点，有很浓的麦香味，很好吃的！