食材:面条2两,葱一把,酱油4勺,盐适量,色拉油适量
1.葱切段备用,擦干水分,不然下了油锅会炸
2.色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热,放入切好的香葱段
3.中小火熬制葱油,捞出葱段,油倒入碗中备用
4.将面条煮熟,煮的稍微硬一点即可
5.煮好的面过冷开水,捞出沥干水分
6.加入1勺葱油,放入些炸干的葱段
7.淋上酱油,将面拌匀
小贴士:
1.煮一般面条如果在锅中加少量食盐,这样煮出来的面条不糊烂
2.煮面条步骤:将水放入锅中烧开,等水开后,下面条,煮开加一碗冷水,再煮开再加一碗冷水,煮开就可捞出了
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