东北名菜猪肉炖粉条 好吃又简单-今日头条

再倒入开水，开水量视你加的粉条多少而定，粉条多了，就多加水，反之，则少加点水。加入开水，这样炖出来的肉烂，味香，如果加的凉水，炖出来的肉吃着不香，咬着会很柴，很硬。平时炒肉菜需要加水时也是这样，要加开水哦！ 我放的冰糖多，颜色已经很红，所以不需要再加老抽调色，如果你不喜欢吃甜味的，放的冰糖少，这时加水后，颜色会变淡，需要再加点点老抽调色，可以再加点生抽调味。加盖小火煮。