儿童版家常炒饭的做法步骤-今日头条

蛋炒饭几乎每个孩子都喜欢，我每次晚餐想偷懒的时候，就看看冰箱里有什么菜，然后拿出来洗洗，切粒，炒米饭吃。孩子还是非常喜欢的。经常会主动向我要“蛋炒饭”吃。孩子要吃，妈妈就更有动力做饭。来看看我是怎么炒饭的。

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
米饭1大碗（3人量）	鸡蛋3个
肉松40g	虾皮25g
玉米粒70g	黄瓜粒100g（去皮重量）
胡萝卜粒150g	葱5根
盐1小勺	糖1小勺
生抽1勺掌	料酒1勺掌
大蒜3瓣

#儿童版#家常炒饭的做法步骤

1. 准备好所有的材料，切粒，洗干净备用……

2. 热油锅，加入大蒜爆香。

3. 先倒入鸡蛋搅散，加入料酒……捞起备用……

4. 再把玉米黄瓜胡萝卜粒倒进锅内翻炒，加盐和糖。

5. 再加入鸡蛋

6. 倒入米饭

7. 加一勺生抽，然后开始翻炒，使之均匀上色。

8. 加入肉松。

9. 再加入虾皮。

10. 倒入葱，整个过程都是小火哦……

11. 搅拌均匀……

12. 装盘食用。

小贴士

蔬菜随意搭配。