色香味俱全！酸酸甜甜的糖醋虎皮鹌鹑蛋

鹌鹑蛋煮熟后剥去壳

小火热油后炸鹌鹑蛋

炸出虎皮后捞出控油

锅里倒少许油 炒番茄酱

翻炒几下后加点糖和醋快速翻炒 至汤汁变浓稠起小泡泡 将炸好的鹌鹑蛋倒入锅中 裹上酱汁

均匀裹上汁后 撒些白芝麻

翻炒一下即可出锅

鹌鹑蛋直接做成糖醋味会有点腻，但是经过这么一炸做成虎皮蛋，可以吸收糖醋汁酸酸甜甜的非常好吃。这个糖醋虎皮蛋热着吃就很好吃，在灯光照射下显得晶莹透亮，橘色的，很是漂亮。~可不要贪吃哦！

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