香喷喷的荷兰豆炒虾仁
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
食材用料
虾仁500g丶荷兰豆300个丶小葱5g丶姜适量丶料酒20ml盐5g
荷兰豆炒虾仁的做法
1虾仁剥皮去虾线,洗干净
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21锅内放少许油,炒香姜片
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32荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水
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4下入虾仁
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5下入葱花,盐,料酒,炒匀到虾基本变色
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6倒入焯过的荷兰豆,炒匀,出锅
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烹饪技巧
荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水
本文为“厨师小美女”原创文章
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食材用料
虾仁500g丶荷兰豆300个丶小葱5g丶姜适量丶料酒20ml盐5g
荷兰豆炒虾仁的做法
1虾仁剥皮去虾线,洗干净
21锅内放少许油,炒香姜片
32荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水
4下入虾仁
5下入葱花,盐,料酒,炒匀到虾基本变色
6倒入焯过的荷兰豆,炒匀,出锅
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荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水
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