＃船歌鱼水饺＃之翡翠柳叶饺的做法步骤

难度：配菜(中级)
主料
藕均适量	清水
菠菜	面粉
鲜肉	大葱一根
生姜1块
辅料
盐	芝麻香油
蚝油	十三香
生抽

1. 准备肉馅材料！

2. 菠菜洗净用温水打成汁！

3. 加入面粉，合成面团！盖上湿布醒20分钟！

4. 藕去皮剁碎！

5. 将剝好的肉馅和藕混合，加入蚝油！

6. 加入盐、生抽等调味品

7. 搅拌均匀，待用

8. 將面团揉条状，切大小同等的剂子

9. 擀成面皮！

10. 包成柳叶状！

11. 成品图！

12. 成品图！

13. 水开后，捞出饺子，装盘，淋酱即可食用！（酱依自己口味调配）