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- 食材
生南瓜
半个
低筋面粉
适量
鸡蛋
2个
牛奶
适量
糖
少许
- 制作时间:10-20分钟
- 用餐人数:无
- 步骤
- 1
南瓜洗净备用
- 2
洗好的南瓜放入锅中煮熟
- 3
把煮熟的南瓜碾成南瓜泥
- 4
把鸡蛋黄和鸡蛋清分别放入南瓜泥中,和另一个干净的盆中
- 5
把放入鸡蛋黄的南瓜泥放入牛奶和匀
- 6
和匀的南瓜泥中放入面粉和白糖和匀
- 7
把蛋白打成泡状备用
- 8
把打好的蛋白泡放入南瓜糊中和匀
- 9
把平锅烧热后放入少许花生油,再把南瓜糊用勺放入锅中,待一面定型后翻面烙熟即可
生南瓜
半个
低筋面粉
适量
鸡蛋
2个
牛奶
适量
糖
少许
南瓜洗净备用
洗好的南瓜放入锅中煮熟
把煮熟的南瓜碾成南瓜泥
把鸡蛋黄和鸡蛋清分别放入南瓜泥中,和另一个干净的盆中
把放入鸡蛋黄的南瓜泥放入牛奶和匀
和匀的南瓜泥中放入面粉和白糖和匀
把蛋白打成泡状备用
把打好的蛋白泡放入南瓜糊中和匀
把平锅烧热后放入少许花生油,再把南瓜糊用勺放入锅中,待一面定型后翻面烙熟即可
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