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冬至教你煲鸡汤,暖身暖心又养生

锵锵锵~冬至到咯!

北方的小伙伴,要吃饺子了?

南方的小伙伴,吃汤圆走起?

有人问了,多样酱你吃饺子还是汤圆呀?

(其实并没有人关心我,容我擦一下眼泪)

对我来说,冬至喝鸡汤才够意思!

暖身暖心又养生,热乎乎的鸡汤

一咕噜进肚子,好爽呀!简直拥有了全世界!

今天多用酱也把四大养生鸡汤教给小伙伴吧~

首先,多用酱鸡汤里选择的是鸡脚。

为什么选鸡脚呢?因为鸡脚含胶原蛋白高跟燕窝差不多也不会油腻,吃着皮肤好,养胃也不会胖。

有条件的闺蜜们还可以加一个鸡骨架。

第一种  炙(何)首乌补气鸡汤

功效:

补肝肾气

材料:

鸡脚6只,最好加一个鸡骨架,要用开水漂下水,老姜2大块

药材:

炙首乌,黄精,红参须 枸杞

做法:

要用陶瓷锅煲(记住不要用金属锅),开水后慢煲一小时,喝汤的同时忌吃萝卜,喝茶

黄精:

具有补气养阴,健脾,润肺,益肾功能。用于治疗脾胃虚弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,精血不足,内热消渴等症。

红参须:

大补元气,复脉固脱,益气摄血。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。

炙首乌:

首乌补益肝肾、益精血、壮筋骨 对白发、脱发、肌萎缩、荨麻疹、神经衰弱、精神分裂症、疮肿疥癣均有较好的调养效果。

第二种 四神茯苓鸡汤

功效:

安神,美白,消水肿的

材料:

鸡脚6只,最好加一个鸡骨架,要用开水漂下水,老姜2大块开水后中小火煲1小时

药材:

莲子,淮山,茨实,茯苓,可以加些干香菇去蒂,茯苓仍然是要泡2小时再煲

茯苓:

利水渗湿,健脾化痰,宁心安神,败毒抗癌。药性平和,利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。所含茯苓酸具有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖等的作用。可松弛消化道平滑肌,抑制胃酸分泌,防止肝细胞坏死,抗菌等功效。

莲子:

莲子除作为珍贵的滋补食品外,还是一付妙药。在中医处方上,莲子通常称为莲肉、湘莲肉。古人说,吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信,但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值,历代医药典籍多有记载。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。现代药物学研究证实,莲子营养十分丰富,每100克含钙89毫克,含磷量可达285毫克,钾元素虽然不足2.1毫克,但在所有动、植物食品中却位居榜首。

第三种天麻枸杞鸡汤

功效:

加强气血循环

材料:

鸡脚6只,最好加一个鸡骨架,要用开水漂下水,老姜2大块

药材:

天麻,枸杞 开水后中小火煲1小时

天麻:

天麻是一味常用而较名贵的中药,临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著,故常被人当成“补药”服用。

枸杞:

枸杞子主要含甜菜碱,氨基酸、胡萝卜素,维生素B1、B2、C,钙、磷、铁等成分。枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、 抗肿瘤、 抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、 排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤十六项功能。

第四种  清疏修养鸡汤

功效:

让身体休息清爽

材料:

鸡脚6只,最好加一个鸡骨架,要用开水漂下水,老姜2大块煲一小时,这次不放药材,可以放一到两种蔬菜:胡萝卜,干木耳,淮山,香菇等,起锅前10-20分钟,熟了就可以关火,蔬菜不宜煮太久。

干燥的冬季,冷冷的晚上,炖上一锅汤,房间洋溢的是鸡汤浓郁的香味。怎么样,来一碗吧,味甜醇香,嫩滑爽口吧!

另外,如果闺蜜们有条件,把这四种汤按顺序,一种汤喝一周,一个月下来,身体被调养得超好,皮肤红润,满满都是胶原蛋白的感觉哟!

如果你也有减肥方面的疑问想得到解答,可以加入我们哟~

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