今天继续给大家带来一道,好看,开胃,好吃的家常菜--青蒜炒腊肠。营养丰富,用来佐餐更好。
主料:广式腊肠(3根)、青蒜(120克)
辅料:油(适量)、盐(适量)、鲜酱油(适量)、老抽(少许)、糖(1勺)
第一步:先将腊肠和青蒜洗干净
第二步:腊肠切薄片,青蒜切寸段。
第三步:起油锅,中小火将油烧热下入腊肠煸炒。
第四步:炒至腊肠出油倒入鲜酱油,少许老抽。
第五步:放入一勺糖翻炒片刻。
第六步:放入青蒜和小半勺盐,转中火将青蒜快速炒熟后即可出锅。
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