凉拌土豆丝，学会了又可以上餐桌啦土豆切成薄片，再切成丝清水洗几遍姜蒜切末，切段锅中加水，放入适量醋和盐，大火烧开放入土豆丝，烧滚土豆丝快速倒入过滤网，冲凉水过凉，再用白开水过一遍将锅烧热，放入麻辣红油烧至7成热，放入葱姜末爆香然后倒入土豆丝，加入适量醋，生抽，葱段搅拌即可展开全文
