简单易学的花馍做法
昨天在家突然想到用面做一个中国结的画馍,果然成功了~~教给大家
1,花馍属于馒头类,要发好面。
2发好面后,揉成团。分成小块,用多少分多少。
3 用面做中国节,跟用绳子编的方法一样。把分好的面团揉成条形,一定要细长一些!
4 配料,装饰中国节用的,我选了红豆、黑豆和枣
5 把面条摆成下面的造型,不要弄断。
6 开口的一边,往上放。
7 然后一条搭一条。
8 左边那条向右边搭过去。
9 一条挨一条,按顺利放。注意!最后一根压在第一根里面。
10 然后像绳子一样调整一下,不要弄断。(下图是背面的样子)
(下图是正面的样子)
11 在背面再重复一遍,一根搭一根,从开口的两条开始。
12 再调整一下。
13 编好后,反正面都长得一样了,四个角都有“耳朵”。
14 再边角按上装饰红豆(完成!)
15 最后上锅蒸20分钟,就可以吃了。
同样的方法,用绳子一样,也可以编出一个“中国结”
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