1. 材料准备。
2. 鸡蛋打散。
3. 黄油软化加白糖，盐，用电动打蛋器充分搅打。
4. 分三次加入打散的鸡蛋，拌匀。
5. 打发好的黄油加入柠檬汁拌匀。
6. 牛奶加酸奶拌匀，加入食用色素，拌匀。
7. 所有粉类混合过筛。
8. 将三分之一的粉类加入黄油里拌匀。
9. 将三分之一红色牛奶加入面粉混合物拌匀。
10. 再加入三分之一面粉拌匀
11. 重复这个过程直到面粉和牛奶加完，成湿润的面糊。
12. 纸杯放入模具，面糊装裱花袋前端剪一小孔，把面糊挤入纸杯7分满，入烤箱175度，20分钟。
13. 制作奶油霜。奶油霜材料准备。
14. 奶油奶酪室温软化加糖粉打至顺滑无颗粒的状态。
15. 加入香草精搅打均匀。
16. 淡奶油打至渐显纹路。
17. 将打发的奶油分三次加入奶油奶酪糊里快速拌好。
18. 将奶油霜装裱花袋，蛋糕切去蛋糕顶部。
19. 挤上奶油霜。
20. 成品欣赏。
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