【年味儿】爆竹迎春

很喜欢视频菜谱，做菜的过程一目了然，简单易学的菜让我都想尝试。爆竹迎春～用豆腐果塞肉馅蒸熟，摆盘浇汁，寓意很好的年菜。我用培根卷金针菇煎熟，摆盘浇汁，也是一道爆竹迎春！食材改变寓意不变。让新年的餐桌喜气洋洋。

食材：培根 金针菇

用培根把金针菇卷好，用牙签固定，把金针菇根部切掉。

锅中倒少量的油，将金针菇煎熟。

煎熟的培根卷摆成爆竹状。

锅中放红绿辣椒碎，调糖醋汁勾芡，浇在摆好的爆竹上。

红红火火爆竹声声给餐桌添喜气。