1. 麦蒿解冻用清水浸泡。
2. 酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。
3. 猪肉切丁加入酱油腌一会。
4. 麦蒿泡2个小时后洗净，挤干水分切碎。
5. 韭菜摘洗干净，切碎。
6. 所以材料放入干净盆中，加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精拌匀成馅。
7. 面团发成两倍大，呈蜂窝状就好了。
8. 将面团揉匀，揉成长条，切成剂子。
9. 将剂子按扁，擀成饼。
10. 取一个饼，放入馅料。
11. 包成大包子。
12. 包子经过二次发后，上锅蒸熟，开锅后蒸1分钟。
联系客服
