今天向大家分享我制做的韩国泡菜,之前就是在超市买到的,吃着真的很喜欢,今天就自己做做,真的很成功,味道棒棒的
准备食材,白菜,梨子,苹果,海椒面,花椒面,姜蒜,糯米粉
梨子,苹果去皮切小块
把苹果,和梨子在料理机打细,姜蒜打细
锅里放糯米粉,在放打细的苹果梨子汁,用小火煮成糊,【糯米粉可以根据材料多少而定】
在加辣椒面
加花椒面在煮
在煮3分钟左右关火,凉冷,白菜腌制7小时左右就可以了
在把自制韩国泡菜酱一层白菜一层辣椒酱码起来,要用手套,最后用保鲜膜密封好,在盖好盖子腌制8天左右就可以吃了,腌制好的韩国泡菜真的很好吃哦,
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