【新年餐桌】自制韩国泡菜

今天向大家分享我制做的韩国泡菜，之前就是在超市买到的，吃着真的很喜欢，今天就自己做做，真的很成功，味道棒棒的

准备食材，白菜，梨子，苹果，海椒面，花椒面，姜蒜，糯米粉

梨子，苹果去皮切小块

把苹果，和梨子在料理机打细，姜蒜打细

锅里放糯米粉，在放打细的苹果梨子汁，用小火煮成糊，【糯米粉可以根据材料多少而定】

在加辣椒面

加花椒面在煮

在煮3分钟左右关火，凉冷，白菜腌制7小时左右就可以了

在把自制韩国泡菜酱一层白菜一层辣椒酱码起来，要用手套，最后用保鲜膜密封好，在盖好盖子腌制8天左右就可以吃了，腌制好的韩国泡菜真的很好吃哦，