( ▼ 唯美食与音乐不可辜负 )
请吃下这颗安利,因为真的好听! (●'?'●)??
对待生命你不妨大胆冒险一点
因为好歹你要失去它
如果这世界上真有奇迹
那只是努力的另一个名字
生命中最难的阶段不是没有人懂你
而是你不懂你自己
姜汁味是川菜中的一种味型,是川菜味型中不为大家所熟悉的一种较清淡的味型,具有姜味浓郁,咸中带酸,清爽不腻的特点。是将老姜洗净去皮切成极细末,舂成茸泥后再与盐、醋、味精、香油调和而成。姜汁味多用于凉拌菜肴,最宜在夏季、春末、秋初用于下酒菜的调味。
食材准备
菠菜200g /生姜10g/红萝卜50g/盐1茶匙/白醋1汤匙
生抽2汤匙/糖1/2茶匙/植物油1茶匙/熟芝麻1茶匙
操作步骤
1. 红萝卜切丝,菠菜一切为二,姜剁碎。
2. 将菠菜及红萝卜放入滚水中出水1-2分钟,直到变软,颜色变得鲜艳,放入冷水中冷却之后取出备用。
3. 在姜蓉中加入少量滚水,以获取姜汁。将将姜汁内加入盐,糖,白醋,生抽和料酒混合均匀。淋在菠菜上,即成。
·End·
想学游泳,怕被水呛
想谈恋爱,怕被伤害
想谈理想,怕被嘲笑
想去旅行,怕不安全
……
如果活着是为了安全,为什么不去做一只安全套?
生命之妙在于它将原本单调平淡的线条谱写成起承转合的乐章,让人们不致在有限的时间里持续一件乏味的事。于是,人们不断地去冒险,不断地勇敢开拓新境界,不断地体会不同的生活,不断地坦诚发现自己的内心。我与你共勉。
本文编辑 | 柠檬不酸
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