花生粽子 纯天然的香味粽子 一步一步这样做

花生粽子可搭配菜肴来吃，除了花生和糯米本身的香味，没有其他的调味品。就算单吃也能够充分地品尝到食材纯天然的香味。食材：圆粒糯米 500克，花生米150克，鲜苇叶适量

糯米、花生分别洗净，用清水浸泡4小时以上。

苇叶洗净，放入开水锅内烫软后捞出，把顶端硬的部分剪掉。

两张苇叶并排搭在一起，先折成漏斗形，然后放入少许糯米。

糯米上面放入几粒花生米。

在花生上面再铺上一层糯米。

把多余的苇叶折叠包裹，形成四角粽，用线扎紧。

粽子放入盛水的高压锅内，用篦子压紧，篦子上再放个装满水的碗。

盖好锅盖大火烧开，转小火煮1小时，关火后再闷1小时即可取出。