天气热，孩子不爱吃饭，咋办，别着急，我来帮你解决。

照烧鸡腿饭深受小朋友们喜欢，呵呵，，， 我也喜欢，特别适合喜欢吃肉的朋友。照烧鸡腿凉食味道也很好，一点没有油腻感，特别适合做便当，有条件的话再配上一杯热茶，那就完美了。

天气热，孩子不爱吃的饭也很挑食，家长要花点心思给他们做上一款适合他们口味的食物。用漂亮的外形诱导出他们的食欲。这道照烧鸡腿饭就是不错的选择，孩子爱吃，营养丰富，饮食搭配合理，你可以试试哟。。。

主料；鸡大腿 1只 土豆 1个、、米饭 适量

照烧汁； 蜂蜜 清水 酱油 白糖 蚝油 料酒

腌料 ；酱油 料酒 盐，葱段 姜片 黑胡椒

做法；

1原料图

2 准备所用的辅料和腌料。

3鸡腿肉洗净后剔除鸡腿骨。

4用叉子把鸡皮上扎眼，以免煎至时鸡皮卷曲。

5鸡肉加入葱姜 料酒 盐 酱油 黑胡椒后抓拌均匀。腌制1小时。

6取一碗加入清水 蚝油 糖 料酒 蜂蜜 混合搅拌均匀成照烧汁。

7土豆 洗净去皮，刨成片。

8锅中放入少量的油，将土豆片煎制两面金黄至熟。

9再 把腌好的鸡腿肉，皮朝下放入锅中。

10煎至一面结痂后翻面，再煎另一面。

11倒入照烧酱汁。

12 烧开转小火焖制。焖至酱汁浓稠后即可。

13把烧好的照烧鸡腿稍凉后切成段。

14 将米饭隔保鲜膜捏成饭团。

15 用紫菜包上饭团。

16把饭团 鸡肉 土豆片码放在饭盒中稍加装饰即可。

小贴士；饭团要根据孩子的喜好来调整，照烧鸡腿的汤汁不要收到太干，汤汁拌饭也很美味。