他出差一个月了,我知道在外面肯定吃不好,得知他今天到家,我就精心为老公准备了这道点心,
制作这道菜大约所需时间1小时左右,认真按照我说的做,轻松俘虏注老公的心!
准备材料:
材料酥油38克 糖粉50克 全蛋150克 泡打粉11克 高筋面粉75克 低筋面粉340克 淡奶38克
制作方法:
1 酥油与过筛的糖粉混合搓匀。
2 分次加入全蛋、淡奶搓匀。
3 慢慢加入过筛的泡打粉、高筋面粉、低筋面粉搓匀。
4 搓揉至面团纯滑。
5 再搓成长条状
6 分割成小等份。
7 搓圆后放入装满芝麻的碗中
8 面团粘满芝麻,取出静置,放入160℃的油锅中炸成金黄色熟透即可。
制作指导
面团揉好后要趁着还有黏性时尽快粘上芝麻。
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