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核桃冰糖炖梨

核桃和梨都含有丰富的营养物质,多吃这两种食物对于人体健康有很大的帮助,下面我们一起来详细了解核桃冰糖炖梨的做法,感兴趣的朋友,赶快学起来吧。

核桃冰糖炖梨所需材料

主要食材

  • 核桃仁 ( 30克 )

  • 梨 ( 150克 )

辅助佐料

  • 冰糖 ( 30克 )

核桃冰糖炖梨的做法

1梨洗净,去皮,切块;核桃仁洗净。

2将梨块、核桃仁放入煲中,加入适量清水,用文火煲30分钟,再下入冰糖调味即可。

核桃冰糖炖梨的功效与作用

1核桃具有滋补肝肾、强筋健骨、健脑益智、润肠通便、增强免疫力的功效。

2具有清心润肺、止咳平喘、润燥利便、生津止渴、醒酒解毒的功效。

3核桃冰糖炖梨具有滋阴润肺、健脑明目、清热生津、强筋健骨、利尿通便、止咳平喘、滋补肝肾的功效。

玉竹红枣煲鸡汤

今天小编推荐的是玉竹红枣煲鸡汤,玉竹是生津止渴,祛内热的,夏天喝很不错哦,鸡汤有很好的滋补作用,一向是人们喜爱的食材,再加入益气补血的红枣,熬出来的汤品既滋阴补血又益气补虚。

玉竹红枣煲鸡汤所需材料

主要食材

  • 鸡腿 ( 350克 )

  • 玉竹 ( 10克 )

  • 红枣 ( 5个 )

辅助佐料

  • 枸杞 ( 8克 )

  • 盐 ( 适量 )

  • 鸡精 ( 适量 )

玉竹红枣煲鸡汤的做法

1鸡肉洗净斩块,沸水汆烫去血水;玉竹洗净,切段;红枣、枸杞均洗净,浸泡。

2锅中注水煮沸,放入鸡肉、玉竹、红枣、枸杞大火煮沸后转小火慢炖2小时。加入盐、鸡精调味即可。

玉竹红枣煲鸡汤的功效与作用

1沙参有清热养阴,润肺止咳之功效。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠等症。

2玉竹具有养阴润燥、除烦止渴、祛内热的功效。

3红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。

4鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

5玉竹红枣煲鸡汤此汤具有清热生津、滋阴养血、益气补虚、润肺止咳、健脾益胃的作用。

天麻黄精炖老鸽

在民间流传着“一鸽胜九鸡”之说,作为入药膳宜选老鸽,因其经过时间的沉淀,其营养与药用功效更好,搭配上均为补益的黄精和天麻,制成汤品,有补脾润肺、祛风定惊的功效。

天麻黄精炖老鸽所需材料

主要食材

  • 乳鸽 ( 1只 )

  • 天麻 ( 少许 )

  • 黄精 ( 少许 )

辅助佐料

  • 枸杞 ( 少许 )

  • 盐 ( 3克 )

  • 葱 ( 3克 )

  • 生姜 ( 5克 )

天麻黄精炖老鸽的做法

1将乳鸽处理干净,天麻、黄精稍洗,浸泡;枸杞洗净泡发。

2水烧沸乳鸽滚尽血水,捞起。

3炖盅内注水,放天麻、黄精、枸杞、乳鸽,大火煮沸后转小火煲3小时。放入葱段,加盐调味即可。

天麻黄精炖老鸽的功效与作用

1天麻具有息风、定惊的功效。主治眩晕眼黑,头风头痛,肢体麻木,小儿惊痫动风。

2黄精具有补气养阴,健脾,润肺,益肾的功效。

3老鸽具有养阳养肝、益气养血、祛风定惊、止眩晕、利腰膝的功效。

4天麻黄精炖老鸽此汤具有补脾润肺、滋阴养血、祛风定惊的功效。

女人就应该对自己好点。

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