核桃冰糖炖梨
核桃和梨都含有丰富的营养物质,多吃这两种食物对于人体健康有很大的帮助,下面我们一起来详细了解核桃冰糖炖梨的做法,感兴趣的朋友,赶快学起来吧。
核桃冰糖炖梨所需材料
主要食材
核桃仁 ( 30克 )
梨 ( 150克 )
辅助佐料
冰糖 ( 30克 )
核桃冰糖炖梨的做法
1梨洗净,去皮,切块;核桃仁洗净。
2将梨块、核桃仁放入煲中,加入适量清水,用文火煲30分钟,再下入冰糖调味即可。
核桃冰糖炖梨的功效与作用
1核桃具有滋补肝肾、强筋健骨、健脑益智、润肠通便、增强免疫力的功效。
2梨具有清心润肺、止咳平喘、润燥利便、生津止渴、醒酒解毒的功效。
3核桃冰糖炖梨具有滋阴润肺、健脑明目、清热生津、强筋健骨、利尿通便、止咳平喘、滋补肝肾的功效。
玉竹红枣煲鸡汤
今天小编推荐的是玉竹红枣煲鸡汤,玉竹是生津止渴,祛内热的,夏天喝很不错哦,鸡汤有很好的滋补作用,一向是人们喜爱的食材,再加入益气补血的红枣,熬出来的汤品既滋阴补血又益气补虚。
玉竹红枣煲鸡汤所需材料
主要食材
鸡腿 ( 350克 )
玉竹 ( 10克 )
红枣 ( 5个 )
辅助佐料
枸杞 ( 8克 )
盐 ( 适量 )
鸡精 ( 适量 )
玉竹红枣煲鸡汤的做法
1鸡肉洗净斩块,沸水汆烫去血水;玉竹洗净,切段;红枣、枸杞均洗净,浸泡。
2锅中注水煮沸,放入鸡肉、玉竹、红枣、枸杞大火煮沸后转小火慢炖2小时。加入盐、鸡精调味即可。
玉竹红枣煲鸡汤的功效与作用
1沙参有清热养阴,润肺止咳之功效。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠等症。
2玉竹具有养阴润燥、除烦止渴、祛内热的功效。
3红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。
4鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
5玉竹红枣煲鸡汤此汤具有清热生津、滋阴养血、益气补虚、润肺止咳、健脾益胃的作用。
天麻黄精炖老鸽
在民间流传着“一鸽胜九鸡”之说,作为入药膳宜选老鸽,因其经过时间的沉淀,其营养与药用功效更好,搭配上均为补益的黄精和天麻,制成汤品,有补脾润肺、祛风定惊的功效。
天麻黄精炖老鸽所需材料
主要食材
乳鸽 ( 1只 )
天麻 ( 少许 )
黄精 ( 少许 )
辅助佐料
枸杞 ( 少许 )
盐 ( 3克 )
葱 ( 3克 )
生姜 ( 5克 )
天麻黄精炖老鸽的做法
1将乳鸽处理干净,天麻、黄精稍洗,浸泡;枸杞洗净泡发。
2水烧沸乳鸽滚尽血水,捞起。
3炖盅内注水,放天麻、黄精、枸杞、乳鸽,大火煮沸后转小火煲3小时。放入葱段,加盐调味即可。
天麻黄精炖老鸽的功效与作用
1天麻具有息风、定惊的功效。主治眩晕眼黑,头风头痛,肢体麻木,小儿惊痫动风。
2黄精具有补气养阴,健脾,润肺,益肾的功效。
3老鸽具有养阳养肝、益气养血、祛风定惊、止眩晕、利腰膝的功效。
4天麻黄精炖老鸽此汤具有补脾润肺、滋阴养血、祛风定惊的功效。
女人就应该对自己好点。
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