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2016.07.20
山楂,开胃消食,软化血管,是好东西。
常吃山楂制品能增强食欲。
炖排骨的时候放点山楂,那味道,可口下饭,不油腻,家里人都抢着吃。
1.山楂干用水冲洗干净后,加清水泡10分钟。
2.排骨洗干净。锅中加适量清水,大火煮开,倒入排骨,大火煮开。
3.取出排骨,用水冲洗干净,并沥干水份。
4.将排骨倒入电饭煲里。
5.加入泡好的山楂,加入盐,生抽,老抽,葱,姜,八角等香料,用筷子搅拌均匀,加入没过排骨的水。
6.按煮饭键,煮的过程中用筷子搅拌一下,以防粘底,收汁即可。
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