五彩缤纷凉粉

白凉粉是汉族传统名吃。以植物凉粉胶等原料制成，具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，真是炎炎夏日消暑佳品啊！

By 阅宝麻麻

用料

做法步骤

1、取一个保鲜大碗，倒入30g白凉粉，然后加入30g凉白开水；

2、搅拌均匀；

3、加入850g的沸水；

4、搅拌均匀，静置1小时；

5、待冷却后送入冰箱冷藏；

6、1小时候从冰箱取出，即成晶莹剔透膏状；

7、加入五彩缤纷调料（即：黑芝麻、葡萄干、圣女果干、奇异果干、杨梅干），再加入糖粉；（家里没糖粉的，可以用白砂糖代替）

8、搅拌均匀；

9、装入碗中；根据个人口味加入薄荷水即可食用！（没有薄荷水的可以加红糖水）

10、成品，不错吧！

小贴士

1、家里没糖粉的，可以用白砂糖代替； 2、没有薄荷水的可以加红糖水；

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