这道菜只有奶奶做的最好吃，俗称“薯浆烧女”香酥好吃，试试

这道菜只有在老家才能吃到，外酥里嫩。尤其是里面包含的鱼肉，超级嫩和好吃，最怀念的绝对是奶奶做的。嘴馋吵着奶奶又做了一次，真是美味啊，都不用吃饭了。

金黄金黄的，看起来是不是超级好吃

这里的浆糊是用淮山刷至而成的，我们老家有一种刷子是专门用来刷这种浆糊的，芋头也可以用哦。

把鱼切成片状，这里用的是草鱼哦，因为草鱼肉厚骨头少

接着把鱼肉塞在淮山糊里面，包住鱼肉

锅里热油，然后放入锅里炸至两面金黄

这是快熟的样子，看起来是不是超级美味

成品，出锅