农村人常吃的热干面做起来竟然有那么多讲究，你会做吗？

以前热干面是湖北的一个特色美食，现在广为流传，成了北方人都爱吃的一种面食，而在城里因为热干面卖的便宜又好吃，也成了一些上班族的最爱。

首先制作热干面一些必要的食材一定要准备好，像萝卜丁，最好的话制作萝卜丁的时候里面放一些辣椒，这样的话更有味道。

除了萝卜丁，碎花生也是必不可少的，把花生拿去炒一下，这样更香。

葱可以让卖相变的好看，也让面更香。但是在一些不喜欢吃葱的人眼中，最好热干面里不要放，像我每次吃热干面的时候就把葱挑出来。

当食材都弄好了，准备好面就行。

还有芝麻酱一定不能少，没有芝麻酱的热干面根本就不叫热干面。

把面放到锅里煮一下就可以捞出来了。

然后把一些调料放进去，浇淋上浓淡相宜的芝麻酱，一碗又香又便宜的热干面就出来了。其实平时回到老家父母做的话，没有那么复杂，因为芝麻酱等一些调料都是现成的，只要下面就好。