今天终于闲下来了,上一篇文章分享了热干面的做法,被大神们喷的让我开始怀疑人生了。但是我也只是分享自己制作的自己理解中的热干面嘛,并非认定这就是正宗热干面。虽然在热干面制作方面有待提高,但是今天我为大家带来自己的拿手绝菜——炸麻球,绝对是完美哟~今天来跟大家一起分享一下麻球的做法。看着香喷喷的麻球,小主们一定想流口水了吧!
先跟大家一起分享一下成品。
需要用的材料就是,南瓜和糯米还有白糖!
将南瓜,洗净,去皮!
去皮之后将南瓜切成小块,放到锅里蒸十分钟!
南瓜蒸熟后,放到榨汁机里面炸成南瓜泥!
然后,再放入白糖,搅拌均匀后,再放糯米粉!
将糯米粉和南瓜泥揉成一团!
搓成小长条,再把它捏成小圆球!
你真小圆球之后,再放到有水的盘子里面滚一点水
麻球打湿后,放到芝麻里面去滚上白芝麻,用手把它捏紧!
之后把油烧至五成熟,依次放入麻球!炸麻球的过程中,要不停地翻动,炸至金黄色,即可!
麻球炸好之后,马上捞起来,倒入盘中,香喷喷的麻球就做成功了!夏天太热了,吃多了容易上火,小主们不可以贪吃哦!嘎嘎!
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