教你做一个软饼，只要面粉和水，吃起来味道却是千变万化！

每天吃饭做菜，其实也蛮单调的。有时候也可以换个花样，做个薄饼当主食，里面包一些自己喜欢的菜，一个人可以吃好几个。其实呢，这个软卷饼，早餐，点心，晚餐都可以啊，多吃几个 ，管饱！也管好！

这个饼的材料超级简单，就只有面粉和水，薄薄地做锅里抹一层面糊，就是一张薄饼，然后，炒一些你喜欢的蔬菜，卷起来，就可以吃了。咬一口，满满的馅料，大大地满足啊！

当然，如果你讲究一点，可以在饼烙得差不多时，打入一个鸡蛋，撒几颗盐和葱花，把鸡蛋薄薄地一层抹在饼上，再抹点蒜泥，那个香啊！就算不包馅，也已经很好吃了！再包馅，那就是奢华级别啦！

快去试试吧！一张饼，换种馅，就是不同的味道哦！一张饼，可以满足全家人的需求啦！

原料：

面粉500克，水965克左右。豆芽、茄子、肉丝等。

步骤：

1.称取面粉，加少许盐，加水用筷子搅拌。

2.搅拌成大约这个状态，不能太稀。静置半小时。

3.这个时候可以准备一些你喜欢的菜。比如炒豆芽，茄子，四季豆等。

4.小火，用锅铲捞起面糊，从四周开始沿锅转圈，最后成一个圆形。

5.到四周从锅脱离时，基本就熟了。

6.一会儿可以烙一堆。

成品，在上面铺上你喜欢的菜，卷起来，趁热吃吧！