粗粮细作--红枣窝窝头。食材简单、做法简单，不用发酵不用饧，玉米面的香与红枣的甜融合在一起，简单的爱。
用料
| 细玉米面 | 1000克左右 |
| 和田大枣 | 20颗左右 |
红枣窝窝头的做法
大枣洗净控干切成小丁备用。
取玉米面放盆中，用开水一边浇一边用筷子搅拌，把2/3的面搅拌成疙瘩状就行了。
加入红枣丁，加多些，拌匀。
把面疙瘩、枣丁、余下的干面粉揉在一起。
取一团揉好的面，用手团成圆球，再用大拇指戳个洞旋转几下就成。
把团好的窝窝头放入湿笼布上，水开入锅，中大火25分钟即可。
挺可爱的小窝头吧，加了足够多的枣，真甜！
