自助家庭花生粘做法,香脆甜香

花生粘不难做，很简单，小编也试着做了一下，口味果然不错。

食材：花生米，白砂糖，水，玉米淀粉。

具体步骤;

1、锅底烘干不要流水，放入水和白砂糖用小火把糖熬化，一直到出现泡泡，呈现粘稠状。

2、倒入事先炒好的熟花生，快速搅拌不要粘锅。

3、用漏勺过滤淀粉之后倒入锅内，用铲子以极快的速度搅拌，最后去掉多余的淀粉，冷却之后就可以食用了。

做法注意事项：

入锅之后的玉米淀粉一定要快翻炒，防止糊锅。