简介
食材主料:榴莲壳1个、鸡翅1个、猪骨头、1个、鸡腿、1个、红枣5个、盐1勺、枸杞适量、莲子适量、姜2片
美食烹饪步骤:
1.将榴莲皮内的白瓤用刀小心取出
2.洗干净备用
3.准备一个鸡腿、一个鸡翅、一个骨头
4.将鸡翅、鸡腿切块、
5.将鸡肉和骨头放入煮滚的水里去血水、
6.过了血水的鸡肉、骨头放入煲汤锅加入2片姜、
7.倒入开水
8.加入榴莲白瓤、
9.加入红枣、枸杞、莲子
10.锅上锅煲2小时以上
11.煲好后加入盐调味即可,美味的鸡汤完成!
烹饪技巧:
1、加入红枣汤更加鲜甜哦。
2、我家真好有鸡翅、鸡腿所以就用这个了。大家可以换半只鸡的哈。。
3、我用的是开水这样可以更快煲出味道,而且营养价值更高哦。
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