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榴莲是我最爱,吃完壳也别浪费哦,教大家如何煲出美味的汤

简介

榴莲称水果之王!很多人吃完榴莲肉直接把榴莲壳丢掉了!可惜啊!可惜了!榴莲全身都是宝呢!榴莲去掉外钉壳以外!里面的白色的瓤都是宝物!可以搭配鸡、猪骨头煲汤!不但味道鲜美、而且有补血益气、滋润养阴的作用!

食材主料:榴莲壳1个、鸡翅1个、猪骨头、1个、鸡腿、1个、红枣5个、盐1勺、枸杞适量、莲子适量、姜2片

美食烹饪步骤:

1.将榴莲皮内的白瓤用刀小心取出

2.洗干净备用

3.准备一个鸡腿、一个鸡翅、一个骨头

4.将鸡翅、鸡腿切块、

5.将鸡肉和骨头放入煮滚的水里去血水、

6.过了血水的鸡肉、骨头放入煲汤锅加入2片姜、

7.倒入开水

8.加入榴莲白瓤、

9.加入红枣、枸杞、莲子

10.锅上锅煲2小时以上

11.煲好后加入盐调味即可,美味的鸡汤完成!

烹饪技巧:

1、加入红枣汤更加鲜甜哦。

2、我家真好有鸡翅、鸡腿所以就用这个了。大家可以换半只鸡的哈。。

3、我用的是开水这样可以更快煲出味道,而且营养价值更高哦。

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