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要把鲜肉烧麦做出营养和口感,这些方法和步骤缺一不可!

1.准备猪肉末250克。

2.葱花,姜末,甜玉米粒,胡萝卜切末。

3.肉末中放入葱花,姜末,甜玉米,胡萝卜末,盐,生抽,糖,玉米淀粉,白胡椒粉,鸡精。

4.用筷子顺同一方向搅拌均匀,备好混沌皮。

5.去一张混沌皮,将4个边角剪成圆弧形,将肉馅放在面皮上。

6.用虎口收紧的同时,把肉馅往上推,包成烧麦形状。

7.全部包好后放入蒸笼里,盖上盖子,大火将水烧开,转中火煮制15分钟即可。

8.取出后就可以趁热吃了!

9.沾上酱汁味道更好。

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