打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
媳妇做的花生芝麻糖,香甜!!!

许是,昨黑儿,我读的一篇关于乡村味道的文,惹得俺梦里又回了趟老家。

有拨楞挑子卖的大米团、焦米棍...有前门四老爷炸的大黍黍花...还有二月二的老妈炒料豆子...老妈做的为数不多的花生芝麻糖块。

一夜的口水,淌湿了枕角,更勾引起自己浓稠的乡思。

今早,起床了,便忍不住又说给了媳妇听。

没曾想,她扭头就扎进厨房,点火,开始了。

小火将花生仁、白芝麻分别给予焙干炒香。

将炒好的花生仁,放案板上,用刀斩碎。

炒锅刷净、抹干水滴,置放于火上,十多秒后,转小火,倒入白糖,而后,用小木铲不停地搅拌。

待锅中的糖,逐渐融化,成糖稀水了。

倒入花生碎、白芝麻,关火。

赶紧翻拌均匀了,用木锅铲将其迅速盛放在木案板上。

手握一小擀面杖,将它擀平,擀齐整了。

趁热,挥刀,将其切分成大小均匀的小方块或方条。

香甜、酥脆的自制花生芝麻糖,即成。

我已顾不得,它完全冷凉了。

捏上一小碎块儿,塞入口中,还未用牙齿咀嚼,我的味蕾便急不可待告诉了胃,说:是那个味!是那个熟悉的味儿!

对了。

趁这会儿俺媳妇不搁家,我把她熬制花生芝麻糖的秘方,跟大伙透露一下下:1比1比1,即一碗花生仁、一碗白芝麻、一碗白糖。

至于味道如何,咱说了好吃,那也不算数。

你先瞅瞅,这用料。

真吧!实吧!

若不香?不甜?

那家什!才叫怪嘞!

不信?

你改天也照这个方子,捣拾一锅,试试看!

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
自制花生芝麻糖
一口一个的酥香——花生酥
花生烘糕的做法
不会做花生芝麻糖?农村媳妇教你做,干净卫生无添加剂,制作简单
农村媳妇教你做花生芝麻糖,香脆可口,做法简单,好看又好吃
花生蘸
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服