图解，家常味道花卷做法，不用葱花也香气腾腾

花卷并不一定一定要用葱，不用葱也一样好吃。食材：面粉，酵母，糖，水，油，盐，胡椒粉，猪油

1、把盐、面粉、酵母、糖、水放入盆中搅拌成面团，揉至表面光滑。

2.擀成长发兴，抹上猪油，撒上盐、胡椒粉，折3折。

3、每2.5公分切一刀，两个叠在一起。

4、用筷子从中间压下，拉长。

5、盘成椭圆形，放入蒸笼，进行二次发酵。

6、锅内倒入水，烧开，蒸20分钟即可。